ציוד
קערה
המצרכים
- 2 כפות שמן .
- 1 כוס קוסקוס
- 1 חבילת פטרוזיליה
- 1 חבילת כוסברה
- 6 עלי נענע קצוצים
- מעט שמיר קצוץ
- ½ חבילת אירית גם הגבעולים הדקים
- 5 עגבניות שרי
- 4 מלפפונים חמוצים
- מלח (קורט)
- מעט מאוד פלפל
- מיץ מלימון שלם
- 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- נשרה קוסקוס מהשקית במים חמים ל5 דקות.
- נפתח בעזרת מזלג נצנן לגמרי .
- נפתח בעזרת הידיים לגרגירים בעזרת 2 כפות שמן בערך כוס קוסקוס תלוי בכמות שתירצו.
- נקצוץ חבילת פטרוזיליה, חבילת כוסברה, 6 עלי נענע קצוצים מעט שמיר קצוץ חצי חבילת אירית גם הגבעולים הדקים 5 עגבניות שרי חתוכה לרבעים , 4 מלפפונים חמוצים חתוכים לקוביות.
- נתבל מלח מעט מאוד פלפל מיץ מלימון שלם 3 כפות שמן זית ונערבב.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.