נחתו בצל קטן ונטגן עד לשקיפות.
נחתוך 6 שיני שום לפרוסות, נקלף ונחתוך 6 עגבניות ונוסיף.
נוסיף כף סוכר, מלח לפי הטעם, פלפל שחור, וכף אבקת מרק עוף או לחילופין ציר עוף, 3 כוסות מים חמים.
נבשל 10 דקות ונוסיף את השעועית הטריה.
נמשיך לבשל עוד שעה בערך עד שזה נעשה רך.