עוגת פירות בחושה נפלאה לקיץ שמכינים בדקות
עוגת פירות בחושה מושלמת לקיץ, אבל תכלס – בכל עונה מובטח עונג של הנאה
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 1 כוס קמח תופח
- ¾ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- 6 פירות (לדוגמא 3- נקטרינה ו 3- שזיפים חתוכים לפלחים, או כל פרי אהוב אחר)
- מיץ לימון (מעט )
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
אופן ההכנה
- לחמם תנור לחום 170 ולרפד תבנית עגולה 24 בנייר אפיה.
- לסחוט לימון על הפירות ולהוסיף להם שקית סוכר וניל.
- לערבב את כל מוצרי הבצק, בצק רך מאד, לצקת 2/3 מכמות הבצק בתבנית,
- לסדר את הפירות כשהקליפה כלפי מעלה, לפזר את יתרת הבצק ולאפות כ-40 דקות.
- 10 דקות לפני תום האפייה לפזר חופן שקדים גרוסים גס.
- לאפות עוד 10 דקות לבדוק שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- זהו לפזר אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.