Go Back
מתכון סלט חסה ותפוחים

סלט חסה ותפוחים קל ברוטב חמוץ מתקתק

בשילוב של מתיקות עדינה יחד עם מלוח הופך סלט זה למנת פתיחה מושלמת לארוחה העיקרית שמוגשת אחרי
ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים
באדיבות: גולדי מטעמים

המצרכים

  • 1 תפוח גרנד ( גדול חתוך לפלחים דקים)
  • 1 אגס / אפרסק ( גדול חתוך לפלחים או גפרורים)
  • 1 חופן חמוציות
  • 1 חסה ( טרייה ויפה חתוכה גס בידיים)
  • 2 צנוניות (פרוסות דק)

לרוטב:

  • ¼ כוס שמן זית (אפשר פחות)
  • 1 שן שום כתושה
  • 1 כפית חרדל
  • 1 כפית סוכר חום
  • ¼-½ חומץ בלסמי
  • מלח (קורט)
  • פלפל שחור (מעט)

אופן ההכנה

  • נחתוך את התפוח לפלחים דקים.
  • נחתוך את האגס לפלחים או גפרורים - או לחילופין אפרסק חתוך.
  • נוסיף חופן יפה של חמוציות, חסה טרייה ויפה חתוכה גס בידיים ו 2 צנוניות פרוסות דק.

לרוטב:

  • נערבב את מרכיבי הרוטב היטב ונמזוג.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.