נפשיר את הבצק לילה במקרר או לפחות 4 שעות במקרר לפני ההכנה.
נחמם תנור 180 מעלות רגיל.
נפרוס על משטח עבודה.
נמרח ממרח שאוהבים על כל הבצק.
נתחיל לגלגל מלמטה כלפי מעלה.
נחתוך לעיגולים בערך 2 ס''מ.
נניח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
נאפה 25 דקות ולתת להצטנן מעט בחוץ.
נפזר אבקת סוכר.