סלט מהיר ומרענן ב 5 דקות
סלט הכי מהיר - מיוחד וטעים שמוכן תוך 10 דקות ומתאים לכל אירוח ולצד כל ארוחה.
המצרכים
- 1 חסה לאליק (קרועה עם הידיים)
- 1 תפוח ירוק (חתוך לסלייסים)
- 1 קלמנטינה / תפוז קטן
- 1 גזר (מגורד)
- 1 חופן חמוציות
- 1 חופן אגוזי מלך
לרוטב:
- 1 כפית חרדל גרגירים
- 1 כפית דבש
- מלח (קורט)
- פלפל גרוס (מעט)
- ½ קלמנטינה/תפוז (סחוט)
- 4 כפות שמן זית
אופן ההכנה
- לקרוע את החסה עם הידיים, לחתוך את התפוח לסלייסים , לגרד גזר בפומפייה בחלק העבה.
- לקלוף קלמנטינה או תפוז קטן ולהשתמש ב 3/4 כמות ממנו - רק הפלחים - לחתוך כל פלח ל 3 (להוציא גרעינים בדרוש צורך).
- להוסיף חופן חמוציות, חופן אגוזי מלך-לשבור את השלמים מבניהם.
- לערבב הכל יחד בקערה גדולה.
- נערבב את כל רכיבי הרוטב בקערה נפרדת עד לקבלת תערובת אחידה.
- לשפוך מעל הסלט את הרוטב וליהנות מסלט רענן.
הערות וטיפים
ניתן להמיר בקיץ את הקלמנטינה/תפוז לאפרסק או אפרסמון.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.