סלט פלפלים קלויים מרוקאי חריף אש
סלט פלפלים קלויים מרוקאי אסלי עשיר בפלפלים בכל הצבעים ובתיבול מהפנט של שמן זית, לימון, שום וחומץ. הדבר הכי קשה בו הוא לבחור עם מה לטרוף אותו – כריך עשיר, חלה טרייה או סתם בכפית...
המצרכים
- 6-5 פלפלים צבעוניים (אדום, צהוב, כתום וירוק)
- פלפלים חריפים (רק אם אוהבים)
- ¼ כפית שום כתוש או אבקת שום
- כף שמן זית
- ½ כפית מלח
- קורט פלפל שחור
- ½ לימון סחוט
- כף חומץ
- פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)
אופן ההכנה
- קולים את הפלפלים על הגז או בתנור, מקלפים וחותכים לרצועות מתבלים ומערבבים היטב!
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.