במעבד מזון או במקסר עם וו גיטרה יש לערבל את כל החומרים עד קבלת בצק. להוריד לנייר אפיה ולגלגל בעדינות את הבצק ולהכניס לשעה למקר. לאחר כשעה יש לחלק את הבצק לשני חלקים, ופה ניתן להכין ב-2 אפשרויות:
1. לגלגל את הבצק לרולדה, לפרוס לפרוסות וטיפה לשטח, למרוח חלמון ביצה מהול בכמה טיפות שמן ולקשט בשומשום או
2.לרדד כל חלק על נייר אפיה, למרוח רוטב פיצה, לגלגל לרולדה (ניתן לשים במקפיא כעשרים דקות) ולפרוס לפרוסות, להניח על נייר אפיה, למרוח ביצה טרופה ולפזר מעל שומשום למי שאוהב
להכניס לתנור ולאפות ב200 מעלות עד הזהבה יפה