מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד.

מניחים את הבצק על מגש עם נייר אפייה.

מורחים על נייר האפייה מעט מים כמו שמשמנים.

פותחים את הבצק ידנית (אפשר גם במערך אבל להניח נייר מעל) לצורה מלבנית בעובי של 1.5 ס"מ לא יותר.

מחלקים את הבצק עם סכין בעדינות - לסמן את החתך לא להפריד, ועם מזלג לעשות צורת מעל (לא חייב).

אופים בתנור על חום של 175 מעלות למשך 25 דקות או עד להשחמה.