ציוד
סיר בישול בינוני
המצרכים
לקניידלך:
- 3 ביצים
- 5 כפות מים
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (מעט)
- 1 כף אבקת מרק עוף
- 5 כפות שמן
- 1 כפית אבקת אפיה
- ½1 כוסות קמח מצה
אופן ההכנה
- תחילה מבשלים מרק עוף רגיל.
להכנת הקניידלך:
- טורפים ביצים עם המים מוסיפים תבלינים ושמן ולהמשיך לטרוף.
- מערבבים אבקת אפיה עם קמח המצה.
- מוסיפים קמח מצה לתערובת הביצים בוחשים ומשהים כ 10 דקות.
- יוצרים בידיים כדורים מטילים אותם לסיר המרק המוכן והרותח ומבשלים עד שהקניידלך צפים בערך 12 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.