מתכון מגולגלות כשרות לפסח
מתכון לבצק נפלא ומוצלח לעוגיות מגולגלות כשרות לפסח שיוצאות פריכות, נמסות ומתפוררות בפה בפיצוץ של מתיקות שוקולדית עשירה.
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 1 חבילה קמח אוסם תופח כשר לפסח (200 גרם)
- 1 חבילה תערובת קמחים כשר לפסח (500 גרם)
- ½1 חבילות מרגרינה (300 גרם)
- 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם)
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 כוס מיץ תפוזים (טריים עם הגרידה)
- ½1 כוסות סוכר
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
מילוי:
- שוקולד (למריחה)
קישוט:
- אבקת סוכר (לפידור)
אופן ההכנה
- נכניס את המרכיבים למיקסר עד לקבלת בצק אחיד.
- נפתח את הבצק נמרח בשוקולד ונגלגל לרולדה. חורצים ברולדות חריצים לסימון עוגיות במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה ובעומק 1 ס"מ.
- מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה. נכניס לתנור עד להשחמה, בערך 20-25 דקות.
- לאחר שמתקרר נבזוק אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.