ציוד
תבנית אפייה בינונית
סיר קטן
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 4 ביצים
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- ½ כוס קוקוס
- 1 שקית קמח תופח לפסח (200 גרם)
- 1 כוס שמן
- ¾ כוס סוכר
- 1 כוס מיץ תפוזים סחוט
לסירופ:
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מים
- 1 כפית דבש
אופן ההכנה
- נקציף את הביצים והסוכר במיקסר עד לקבלת קצף יציב.
- מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים את שאר המצרכים.
- נכניס לתנור שחומם מראש ונאפה על חום של 170 מעלות לחצי שעה (לבדוק עם קיסם).
להכנת הסירופ:
- נחמם ונרתיח חצי כוס סוכר עם חצי כוס מים.
- ננמיך את האש, ונוסיף כפית דבש ונשפוך על העוגה בעודה חמה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.