בראוניז כשרה לפסח עסיסית וטעימה
בראוניז מושלמים לפסח שמכינים מקמח שקדים במקום קמח רגיל ומתקבלות במרקם שוקולדי משגע שאי אפשר לעמוד בפניו
ציוד
תבנית אפייה בינונית
המצרכים
- 2 חפיסות שוקולד מריר (200 גרם )
- שמן קוקוס (70 גרם )
- 3 ביצים (L)
- 1 כוס קמח שקדים
- 2 כפות סוכר
- ½ כפית אבקת אפייה
- מלח (קורט )
- תמצית וניל (מעט)
- 1 חופן שקדים טחונים
אופן ההכנה
- נמיס את השוקולד יחד עם שמן קוקוס .
- נטרוף את הביצים לתוך הכלי עם השוקולד, אחת בכל פעם.
- נוסיף לקערה את הסוכר ותמצית הווניל ונערבב היטב.
- בקערה נפרדת נערבב יחד קמח שקדים, אבקת אפייה, שקדים קצוצים וקמצוץ מלח.
- נוסיף את תערובת השוקולד לקערה עם החומרים היבשים ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
- נמזוג את תערובת הבראוניז לתוך תבנית מרופדת בנייר אפייה ונפזר מעל בשקדים.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 175 מעלות למשך 30-35 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.