בקערה מערבבים 2 כוסות קמח שקדים, חופן אגוזי מלך טחונים, חצי כוס טחינה וארבע כפות מייפל טבעי.
יוצרים עיגולים, משטחים אותם ומניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה.
מעטרים כל עוגיה מלמעלה באגוז פקאן ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לעשר דקות.
מוציאים ומקררים בטמפרטורת החדר. שומרים בקופסא.