ציוד
תבנית עגולה בקוטר 20-24 ס"מ
המצרכים
- 1 קילו גבינה לבנה 5%
- 1 גביע יוגורט (200 מ"ל)
- 4 ביצים
- 2 חבילות פודינג ללא סוכר טוסו בטעם וניל (160 גרם)
- גרידת לימון (מלימון אחד)
- ½1 כפות סטיביה
לציפוי:
- חבילת שוקולד חלב/מריר ללא סוכר + כף שמן
- פודינג וניל ללא סוכר של טוסו
- קוקוס
אופן ההכנה
- בקערה מערבבים: 1 ק"ג גבינה לבנה 5%, גביע יוגורט, 4 ביצים, 2 חבילות פודינג ללא סוכר טוסו בטעם וניל, גרידת לימון מלימון אחד וכף וחצי סטיביה.
- מוזגים לתבנית עגולה בקוטר 20-24 ס"מ ומכניסים לחצי שעה לתנור שחומם על 150 מעלות.
- לאחר חצי שעה מנמיכים ל 140 מעלות לשעה נוספת, עד שתתייצב.
- מוציאים ומקררים בטמפרטורת החדר.
להכנת הציפוי:
- ממיסים חבילת שוקולד חלב/מריר ללא סוכר עם כף שמן במיקרו ומורחים בצורה אחידה על העוגה ומכניסים למקפיא לחצי שעה.
- מכינים פודינג וניל ללא סוכר של טוסו (מכינים לפי ההוראות ע"ג האריזה).
- ומוזגים ומשטחים על העוגה, מפזרים מעל קוקוס.
הערות וטיפים
- אפשר גם להוסיף גרידת לימון וגרידת שוקולד מעל.
- שומרים עטוף במקרר.
- עדיף לאכול יום אחרי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.