Go Back
מתכון מאפינס

מאפינס ללא קמח וללא תוספת סוכר

מאפינס גזר הם מעדן טעים ומזין המשלב את המתיקות והעסיסיות של המאפינס שאנו רגילים אליהן עם טעמי הגזר המפנקים שכולנו אוהבים.
ציון 5 על ידי דירוג אחד
באדיבות: בטי דרעי

ציוד

פומפייה

המצרכים

  • 3 גזרים (מגורדים בפומפייה)
  • 1 תפוח (מגורד בפומפייה)
  • 1 כפית גרידת תפוז
  • 2 כפות סטיביה
  • 4 כפות רסק תפוחים ללא סוכר
  • 2 ביצים
  • ¼ כוס שמן
  • ½1 שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1 חופן חמוציות ללא סוכר / צימוקים
  • 1 כף קינמון
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • ציפורן טחון (קמצוץ )
  • מייפל טבעי (לזילוף)

אופן ההכנה

  • בקערה נכניס: 3 גזרים מגורדים בפומפייה, תפוח מגורד בפומפייה, כפית גרידת תפוז, 2 כפות סטיביה, 4 כפות רסק תפוחים ללא סוכר, 2 ביצים, רבע כוס שמן, כוס וחצי שיבולת שועל. גלוטן, שקית אבקת א, חופן חמוציות ללא סוכר או צימוקים או שימושים חתוכים קטנים, כף קינמון, כפית סודה לשתייה, קמצוץ ציפורן טחון.
  • מערבבים הכל ומוזגים לעטרות נייר או תבנית שקעים ששומנו, אפשר לפזר מעל אגוזי מלך שבורים.
  • מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכארבע דקות, עד שמזהיב ומתייצב.
  • מוציאים מהתנור ומזלפים מעל מייפל טבעי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.