Go Back
מתכון סלט סלק

סלט סלק מנגולד בריא וממכר

סלט סלק מנגולד עם בצל ירוק בטעמים רעננים ועשירים וצבעוניות מרהיבה! 
ציון 4.50 על ידי 4 דירוגים
באדיבות: אבי שריד

ציוד

סיר בישול בינוני

המצרכים

  • 1 בצל ירוק (רק את החלקה הלבן)
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • גבעולי המנגולד (חתוך קטן)
  • 1 כפית כורכום
  • 1 כפית צ׳לי גרוס
  • מלח (קורט)
  • ארטישוק (חתוך קטן)
  • עלי מנגולד
  • עלי בצל ירוק
  • 1 כף לימון כבוש

אופן ההכנה

  • נטגן בצל ירוק רק את החלק הלבן, ופלפל ירוק חריף.
  • נוסיף את גבעולי המנגולד חתוך קטן, נתבל בכפית כורכום וכפית צ׳לי גרוס, מלח, ונוסיף את הארטישוק חתוך דק.
  • נבשל על אש נמוכה 10 דקות, נוסיף את עלי המנגולד, ואת עלי בצל ירוק, וכף מלאה לימון כבוש.
  • נמשיך לבשל עוד 15 דקות על אש נמוכה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.