מטגנים רצועות בצל מוסיפים פטריות ורצועות גזר ומטגנים למספר דקות.
מוסיפים מעט מלח פלפל שחור תבלין שווארמה ומקררים.
לוקחים חזה עוף פרוס דק שמים מהמילוי בקצה ומגלגלים לגליל.
מצפים את הרולים בביצה ואחר כך בפירורי לחם ושומשום.
מרססים מעל בתרסיס שמן.
מכניסים לנינג'ה לתוכנית AIR FRY ל 12 דקות או עד הזהבה.
הופכים לצד השני לעוד 5 דקות.