אוזני המן מבצק פריך שנמס בפה
קבלו מתכון קל ופשוט לאוזני המן פריכים וטעימים ללא מאמץ שכל אחד יכול להכין.
ציוד
תבנית אפייה בינונית
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
לבצק:
- 1 קילו קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- 1 שקית שקית וניל (10 גרם)
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 חבילות חמאה / מחמאה (400 - בטמפרטורת החדר)
- 1 כוס מיץ תפוזים
- גרידת לימון
למילוי:
- פרג / שוקולד (אפשרי כל מילוי)
אופן ההכנה
- נלוש את כל המרכיבים עד לקבלת בצק רך ונעים.
- נשאיר את הבצק למנוחה חצי שעה.
- נקרוץ עיגולים ונמלא בכל מילוי שאתם אוהבים.
- אני מילאתי עם שוקולד השחר וסוכריות.
- נכניס לתנור שחומם מראש על חום של 180 מעלות ונאפה כ 15 דקות עד להזהבה קלה.
- לאחר צינון נפדר את האוזני המן באבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.