עוגיות ריבה נמסות בפה
מתכון פשוט ונוסטלגי. עוגיות אלה מושלמות לפורים לילדים שלא ישכחו אותם!
כמות 25 עוגיות
ציוד
תבנית אפייה בינונית
מיקסר
המצרכים
- חמאה / מרגרינה (150 גרם)
- אבקת סוכר (100 גרם)
- 1 שקית סוכר ווניל (10 גרם)
- קורנפלור (150 גרם)
- קמח (150 גרם)
- ½ שקית אבקת אפייה (5 גרם)
- ½ כפית מלח
- 4 חלמונים
אופן ההכנה
- מקציפים את החמאה עם הביצים, ואבקת הסוכר והסוכר ווניל.
- מערבבים יחד קמח, ואז קורנפלור ואבקת האפייה.
- אחר כך מערבבים את שניהם ביחד.
- עושים צורה של כדור ושמים אותם שעתיים במקרר.
- אחר כך יש לרדד ולעשות צורות עם השבלונה.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 9 דקות.
- לאחר האפייה שמים ריבה + אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.