עוגיות אגוזים גרוזיניות מושלמות
מתכון קל לעוגיות אגוזים משגעות! עוגיות גיאורגיות מבצק פריך ובמילוי אגוזים!
המצרכים
לבצק:
- 1 חבילה מרגרינה (200 גרם )
- 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)
- 1 כפית אבקת סודה
- 1 כף חומץ
- 5 כוסות קמח
למילוי:
- 1 כוס אגוזים (קצוצים דק דק)
- 1 כוס סוכר ( ואפשר לערבב עם סוכר חום )
- ½ כוס דבש ( לא חובה)
- 3 שקיות סוכר וניל (30 גרם)
אופן ההכנה
- נלוש את כל המצרכים לבצק נעים ולא דביק.
- לערבב את המרכיבים למילוי.
- נחלק את הבצק ל 3 כדורים.
- נרדד כדור לעיגול עד שקיפות הבצק.
- לחתוך כמו פיצה ל 8 חתיכות.
- נשים בקצה הרחב של המשולש חצי כפית דבש ואת האגוזים והסוכר ולגלגל ולמשוך לכיוון שלכם ולהדק בעזרת האצבעות.
- נניח על נייר אפיה בתבנית.
- לאפות בחום של 170 מעלות כ- 20 דקות.
הערות וטיפים
אפשרות לפרווה: מחמאה וקצפת צמחית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.