המצרכים
- 2 קילו שוקיים/כנפיים
- מלח (קורט)
- פלפל שחור (מעט)
מרינדה:
- 3-4 כפות קטשופ
- 3-4 כפות סילאן
- 3-4 כפות צ'ילי מתוק
אופן ההכנה
- לאפות את העוף בתנור עם שמן מלח ופלפל במשך 35 דקות ב-220 מעלות.
- בזמן שהעוף נאפה, לוקחים קלחת וממיסים את הקטשופ סילאן והצ'ילי מתוק עד שנהיה קרמל, אז לסגור את הגז.
- לשפוך על הכנפיים/שוקיים/עוף שלם ולהכניס לתנור ל-8-10 דקות ב-180 מעלות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.