עוגת גבינה אפויה בחושה עם פירות יער
מתכון קל וקליל שהכי פשוט להכין וגם הכי כיף, עם תוצאה שתדהים את כל מי שיטעם.
ציוד
תבנית 26
מיקסר
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
- 3 חבילות גבינה 5 אחוז (750 גרם)
- 1 חבילה גבינת ריקוטה 5% (250 גרם)
- 2 גביעי שמנת חמוצה (400 מ"ל)
- 1 חבילה איסטנט פודינג וניל (80 גרם)
- 4 כפות קונפלור
- ¼ כוס חלב / שמנת מתוקה
- ½ כוס סוכר (אפשר יותר)
- 5 ביצים
- 2 חופנים פירות יער קפואים (לפיזור מעל העוגה ולאפות ביחד)
אופן ההכנה
- נערבב את כל הגבינות עם המרכיבים למעט הביצים.
- את הביצים נקציף בשלמותן יחד עם הסוכר (להקציף 7 דקות).
- נאחד ביצים וגבינות ניצק לתבנית.
- נפזר מעל הבלילה את הפירות יער חצי קפואים ללא סוכר.
- 10 דקות ראשונות לאפות על 180 מעלות
- לאחר 10 דקות נוריד ל- 150 מעלות בערך לשעה וחצי.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.