ציוד
2 תבניות אינגליש קייק
כוס מידה חד פעמי קר
המצרכים
- 2 כוסות קמח תופח
- ¼1 כוסות סוכר
- 5 ביצים (m)
- 1 כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1 חופן אגוזים (קצוצים)
- 2-3 כפות מייפל / סילאן
אופן ההכנה
- דבר ראשון נפריד את הביצים.
- את החלבונים להקציף ולהוסיף סוכר בהדרגה עד שמקבלים קצף גבוה ותפוח.
- להוסיף אז לקערה עם הקצף את החלמונים ,שמן, מיץ ואת הקמח. ולערבב הכל בעדינות.
- לפזר מעל את האגוזים, על אחת מהתבניות, או שתיהן, איך שרוצים.
- מכניסים לכ 35-40 דקות את התבניות בתנור שחיממנו מראש ל 170 מעלות.
- לבדוק עם קיסם, אם יוצא יבש אז העוגה מוכנת.
- ליצוק מעל את המייפל או הסילאן כשהעוגה מתקררת קצת.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.