ציוד
תבנית אפייה בינונית
כוס מידה אוניברסלית
המצרכים
- ממרח שוקולד לשכבה האמצעית
לבצק:
- 3 כפות סוכר
- 4 כפות מים
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- ½ כוס שמן
- 1 ביצה
לשכבה השנייה:
- 1 כוס סוכר
- 4 ביצים
- ½1 כוסות אגוזים (גרוסים)
- 4 שקיות סוכר וניל (40 גרם)
- ½ חבילת מרגרינה
- ½ כוס שמן
אופן ההכנה
- לבצק לערבב בקערה (אין צורך במיקסר) את מצרכי הבצק מלמעלה.
- ללוש היטב ולשטח בתבנית לבחירה.
- לאפות כ 10 דקות בתנור שחיממנו מראש על 170 מעלות.
- להוציא מהתנור ולפזר קוביות שוקולד חתוכות ברווחים (כחבילה וחצי) על הבצק ולהכניס לתנור.
שכבה השנייה:
- בינתיים כשהעוגה בתנור להמיס על הגז את המצרכים של השכבה השנייה ולערבב היטב.
- לקרר מעט ולהוסיף 4 ביצים תוך כדי ערבוב בין ביצה לביצה.
- לשפוך את הבלילה על הבסיס של העוגה ולהכניס להמשך אפיה על חום 170 כ 40 דקות.
- העוגה מוכנה כשהשכבה העליונה קריספית.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.