עוגת שוקולד חמה ב-10 דקות ללא אפייה
מתכון מושלם של עוגת שוקולד חמה ומופלאה עם תחתית רכה , המון וניל וגנאש שמנתי עם מלא שוקולד נוטף.
ציוד
תבנית אינגלישקייק מפיירקס או עגולה 24
כוס מדידה חד פעמית חמה
המצרכים
- 3 ביצים
- ¾ כוס סוכר
- 1 סוכר וניל
- כפית תמצית וניל
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס קמח
- 3 כפות קקאו
- 3 כפות שוקולית
- 1 אבקת אפיה
- כוס מים רותחים
לגנאש שוקולד:
- 100 גרם שוקולד מריר או חלב
- ¼ כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
- נשים בקערה ביצים, סוכר, סוכר וניל, תמצית וניל ושמן ונערבב עם מטרפה ידנית או כף עץ היטב.
- נוסיף קמח, קקאו, שוקולית, אבקת אפיה וכוס מים רותחים בהדרגה, וערבב עד שהכל מתאחד.
- להכנת הגנאש: נערבב את השוקולד והשמנת ונשים דקה במיקרו, נערבב לקרם חלק.
- נשמן תבנית ונשים במיקרו 10 דקות. נוציא ונעשה חורים עם קיסם ונשפוך מעל את הגנאש.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.