לחם כוסמין מלא ואוורירי
פריכות אינסופית ותחושת שובע ממושכת. הכנה קלה, התפחה קצרה בתבנית עצמה, והוא יוצא אוורירי ועשיר בטירוף
כמות 3 כיכרות
המצרכים
- 1 קילו קמח כוסמין 80% (פחות כוס)
- ½ 1 כפות שמרים יבשים
- 2 כפות דבש
- 1 כפית שטוחה מלח
- 2 כפות שמן זית
- 4 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה
- נערבב היטב ונחלק ל 3 תבניות מעט משומנות
- נתפיח 45 דקות בתבנית עצמה
- לאחר התפחה נכניס לתנור על 180 מעלות כ-40 דקות, אפיה רגילה לא בטורבו
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.