עוף בתנור ברוטב אסייאתי הורס
עוף בתנור ברוטב אסייאתי הורס עם נתחים עסיסיים ורכים העטופים במרינדה מושלמת של טריאקי, צ'ילי מתוק, שמן שומשום וסויה
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- כרעיים או פרגיות
- ¾ כוס רוטב טריאקי
- ¾ כוס רוטב צ'ילי מתוק
- כמה טיפות שמן שומשום
- 4 כפות סויה איכותית
אופן ההכנה
- מסדרים את הכרעיים בקערה, יוצקים מעל את חומרי המשרה, מערבבים היטב ומעבירים למקרר ללילה
- מסדרים את העופות בתבנית ללא המרינדה, שאותה נשמור בצד
- מכסים את התבנית בנייר כסף ואופים בתנור שחומם ל-200 מעלות למשך כ-40 דקות
- מוציאים מהתנור ובזהירות שופכים את הנוזלים שהצטברו בתבנית
- שופכים מעל העופות את המרינדה ששמרנו, מערבבים מעט כך שהעופות יהיו מכוסים היטב ומחזירים לתנור ללא נייר כסף הפעם, לכ-20-30 דקות
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.