עוף בתנור רך ומושלם: כולם יעופו עליו!
מחפשים מתכון מושלם של עוף בתנור? קבלו מנה מהממת של עוף בתנור עם נתחים עסיסיים, שום ריחני, שפע עשיר של עגבניות שרי בכל הצבעים ובצל מתקתק שמעצים את שלמות הטעמים
המצרכים
- 3 בצלים
- 10 שיני שום
- ¼ צרור פטרוזיליה
- 5 כרעי עוף מפורקים לשוק ולירך
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה
- טוסקנה
- כורכום
- שמן
- ראש שום שלם חצוי לשניים
- 10 עגבניות שרי בצבעים שונים
אופן ההכנה
- לחתוך את הבצל לרצועות בעובי בינוני. לשטוף היטב את העוף ולסנן את המים ממנו במסננת כ-10 דקות.
- בקערה רחבה להוסיף את הבצל, שיני השום, פטרוזיליה, העגבניות והעוף. לערבב היטב יחד עם התבלינים והשמן.
- על תבנית עם נייר אפיה לסדר את העוף והירקות ולפזר את השום כרצונכם. לאפות את העוף על חום של 200 מעלות עד שמתקבל צבע זהוב
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.