מגלענים את התמרים ושמים במעבד מזון, מוסיפים את שאר החומרים מלבד התוספות.

טוחנים הכל יחד עד שנוצרת עיסה כמעט חלקה.

מצפים תבנית פיירקס מלבנית או מרובעת בנייר אפייה ומשטחים בעזרת האצבעות את התערובת, דוחסים שלא יהיו מרווחים.

מקשטים מעל את התוספות (או אפשר גם לערבב בבלילה אחרי שנטחנה), מכסים ומקפיאים.

כאשר הכל קפא, מוציאים וחותכים לקוביות קטנות ושומרים בתוך קופסה אטומה.