מתכון פסטה ביתית עם פטריות
מתכון קל ופשוט שכל אחד יכול להכין ולקבל תבשיל לארוחת צהריים משביעה שתעשה לכם את היום!
ציוד
מחבת רחבה
המצרכים
- פסטה פנה ( 500 גרם)
- 1 בצל (גדול חתוך לרצועות)
- 2 שיני שום (קצוצות)
- 7 פטריות טריות (גדולות)
- 3 כפות סויה
- 2 כפות טריאקי
- מלח (קורט)
- פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
- 1 כפית מרק עוף (לטבעוניים אפשר לוותר)
- ½ כוס מים
- שמן זית (מעט )
- כוסברה טרייה (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- במחבת רחבה נטגן את הבצל עד השחמה ואז נוסיף את השום ונטגן.
- נחתוך לחצי את הפטריות ואז לפרוסות ונוסיף לבצל.
- אחרי חמש דקות נוסיף 3 כפות סויה ו2 כפות טריאקי.
- נוסיף מלח, פלפל שחור גרוס. מוסיפים גם כפית מלאה מרק עוף וחצי כוס מים.
- את הפסטה המבושלת נוציא מסיר המים ונוסיף למחבת (אפשר לזלף מעל מעט שמן זית ולערב).
- להקפיץ עוד כמה דקות.
- לפזר כוסברה טרייה קצוצה לעיטור.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.