ציוד
תבנית לתנור בינונית
המצרכים
- 1 קילו קמח (מנופה)
- 1 כף מלח
- 4 כפות סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- 2 כפות שמרים
- ½2 כוסות מים פושרים (- בערך)
אופן ההכנה
- שמים בקערת המיקסר כף מלח ,קמח, סוכר, ושמרים ומתחילים לערבל עם וו לישה .
- מוסיפים תוך כדי את הביצים והשמן, מתחילים עם 2 כוסות מים ואם יש צורך מוסיפים עוד.
- הבצק צריך להיות רך ודביק.
- מעבירים לקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד.
- מתפיחים כשעה ויוצרים חלות .
- מתפיחים שוב כחצי שעה מכוסה עם מגבת.
- בקערה קטנה טורפים ביצה אחת עם מעט מאוד מים וכפית שטוחה סוכר.
- מורחים על החלות בעדינות , אפשר לפזר שומשום.
- אופים בחום 190 עד שמשחימות .
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.