דובשניות - עוגיות דבש לראש השנה
דובשניות קלאסיות במתכון שכל אחד יכול להכין לקינוח מיוחד או סתם לנשנוש!
ציוד
מידה: כוס 240 מ"ל
המצרכים
- ½ כוס סוכר חום
- ⅓ כוס שמן
- ⅓ כוס דבש
- 1 ביצה
- 1 כפית קינמון
- צפורן (למי שאוהב)
- 2 כוסות קמח
- ½ שקית אבקת אפיה (5 גרם)
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 שקית אבקת סוכר (10 גרם)
אופן ההכנה
- נשים בקערה יחד את הסוכר חום, שמן, דבש, ביצה, קינמון, והצפורן. נקציף את הכל ל- 3 דקות.
- אחרי זאת נוסיף את הקמח, אבקת אפייה, והסודה, ונערבב עד שכל הקמח נספג.
- לאחר מכן נשים במקרר כחצי שעה.
- נגלגל עיגולים בגודל הרצוי, ואז נגלגל באבקת סוכר.
- נשים על נייר אפייה במרווחים ונאפה על 180 מעלות למשך 15 דקות ולא יותר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.