נלוש במעבד את הבצק, יוצא פירורים ונחלק ל-3.
נבשל את התפוחים ונערבב עם סוכר וצימוקים והקינמון.
נחלק ל-2 את המילוי, נרפד תבנית מלבנית.
נלוש שכבת פירורי בצק, שכבת תפוחים, שכבת אגוזים, שכבת פירורי בצק, שכבת תפוחים, שכבת אגוזים, ושכבת פירורי בצק.
נאפה ב-180 מעלות כשעה עד שהעוגה משחימה ומזהיבה יפה מלמעלה ונגיש עם כדור גלידה.