ציוד
סיר לטיגון
המצרכים
- 7-8 תפוחי אדמה
- 3 ביצים
- 1 כפית מלח ורוד (הימלאיה)
- ¼ כפית פלפל שחור
- שמן (לטיגון)
אופן ההכנה
- קולפים את תפוחי האדמה ומגרדים בפומפייה גסה.
- סוחטים מעט מהנוזלים ומוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת חמה עם שמן, יוצרים לביבות ומטגנים בשמן חם.
- משטחים מעט בעזרת כף והופכים כדי לטגן משני הצדדים ושיקבלו צבע אחיד.
- לאחר הטיגון מניחים על נייר סופג.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.