עוגת כדורי שוקולד ב-5 דקות
עוגת כדורי שוקולד ב-5 דקות הכנה עם ביסקוויטים פריכים ורכים, שוקולד ושמנת עשירים ועמוקים. מרשים ומרהיב ביופיו, טעים בטירוף, מושלם לכל אירוח ספונטני ולפינוק מתוק לילדים
המצרכים
לבסיס:
- שרוול וחצי ביסקוויטים של אסם בטעם וניל
- 1 קרטון שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- חפיסת שוקולד חלב/מריר
- 3 כפות סוכר
- 2 כפות חלב
- 1 כף גדושה קקאו
לציפוי:
- 150 מ״ל שמנת מתוקה
- חפיסת שוקולד מריר/חלב
- מעט לוטוס לקישוט
אופן ההכנה
- מרסקים ביסקוויטים בקערה בעזרת הידיים או מערוך (לא לטחון כי המרקם הגס זה החלק החשוב), ממיסים על הגז את כל שאר המרכיבים לתערובת אחידה עד להסמכה.
- שופכים על הביסקיוויטים לאחר מספר דקות של קירור. מעבירים להקפאה לחצי שעה לפחות.
- מכינים את הציפוי - ממיסים שמנת ושוקולד, שופכים על הבסיס, מזלפים מעט לוטוס לקישוט.
- מקפיאים שוב לשעה ומיד אחר כך ניתן לחתוך לקוביות (לשמור במקרר)
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.