עוגיות שושנים של סבתא מושלמות
מכינים מבצק פריך - נגלגל ונאפה לקבלת שושנים מתוקות וקלות שעושות חגיגה בפה בכל ביס מחדש!
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
לבצק:
- ½2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
- 1 חבילה חמאה (200 גרם )
- 3 חלמונים
- 1 כוס מיץ תפוזים
למלית:
- 3 חלבונים
- 1 כוס סוכר
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
אופן ההכנה
- נלוש את החומרים לבצק, במידה והבצק נדבק לידיים, נוסיף עוד קמח עד שלא נדבק.
- נקציף את חומרי המילוי ונמרח.
- לאחר המריחה נגלגל לגליל ונחתוך לפרוסות.
- אופים על 170 מעלות עד הזהבה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.