• נכין את הגנאש ונשים דקה במיקרו 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם שמנת מתוקה.
• מעבירים לשתי תבניות אלומיניום קטנות (מלבן) מרופדות בנייר אפייה.
• מקפיאים שעה.

להכנת המלית:

• נשים חצי דקה במיקרו וממיסים 100 גרם שוקולד לבן עם 50 גרם שמנת מתוקה.
• מכניסים לקירור במקרר חצי שעה.
• מוציאים מהמקרר מקציפים 150 שמנת מתוקה +50 גרם אינסטנט פודינג וניל + שוקולד לבן שקיררנו.
• בסוף מוסיפים 3/4 כוס קוקוס ומעבירים לשקית זילוף.
• על תבנית קטנה עושים 3 פסים עבים.
• מעבירים למקפיא גם לשעה.
• לאחר מכן מוציאים את שתי התבניות, על משטח סיליקון אם יש שמים בכל קצה את הפס העבה ומגלגלים לרול.
• את הרול מגלגלים בכל ציפוי שנראה לכם קוקוס/קוקוס קלוי/ פתי בר טחון.
• מי שרוצה יכול להמיס שוקולד לבן ולזלף מעל.