מתכון פלפל צ'ומה ביתי ומושלם
מתכון פלפל צ'ומה קליל, ביתי ופיקנטי, המושלם לבסיס לכל תבשיל, לתוספת למנות דגים וחריימה, לתיבול קציצות, שניצלים או שקשוקה, או כממרח פיקנטי על סנדוויץ' עסיסי
המצרכים
- 300 גרם פפריקה חריפה
- 150 גרם גרם פפריקה מתוקה
- 10 ראשים שום טרי וכתוש ((זה זקוק להמון שום והכמות היא גדולה))
- 2 כפות כמון
- 2 כפות כרוויה (קימל טחון)
- 3 כוסות שמן (בערך - כמה שנכנס עד לריכוך הפפריקה)
אופן ההכנה
- לערבב את כל החומרים, לשים בקופסאות ולהכניס למקרר, לשים מעט שמן מעל שלא יתקלקל ניתן להקפיא.
הערות וטיפים
- תדאגו שתמיד יהיה שמן מעל שלא יתקלקל
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.