ציוד
כוס: כוס מדידה
המצרכים
- ½ קילו קמח (+ חצי כוס נוספת)
- 2 כפות קורנפלור
- חמאה (220 גרם/250 מחמאה)
- ½ כוס שמן (חמניות/קנולה)
- 1 כוס סוכר
- ¾ כוס אבקת סוכר
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כפית תמצית שקדים
- 1 ביצה (L)
לעיצוב:
- 2 כפות קקאו
אופן ההכנה
- להכנת הבצק מערבבים הכל למעט הקמח למחית.
- מוסיפים את הקמח חצי קילו ולשים עד להטמעה.
- אחרי זאת מוסיפים את החצי כוס הנוספת רק אם הבצק עדיין דביק.
- הבצק צריך להיות רך ולא דביק כמו מרקם פלסטלינה.
- קורצים כדורים קטנים גודל אגוז המלך.
- נעצב את הכדורים כמו בסרטון.
- נשים לאפייה על חום 175 מעלות למשך 12-15 דקות לצבע זהוב בהיר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.