מתכון חומוס ביתי מהיר מנצח
מי לא אוהב חומוס, ועוד כזה קל, מתובל בשלמות וטעים ברמות? אז קבלו - מתכון חומוס ביתי מהיר מנצח לארוחת צהריים מושלמת עם פיתה רכה ותוספות מפנקות. ניגוב טעים!
המצרכים
- 2 כוסות גרגירי חומוס קפואים
- 3/4 כוס טחינה גולמית
- 1 כוס מים קרים
- 1/4 כוס מיץ לימון טרי
- 1/2 כפית כמון
- 2 שיני שום
- 3/4 כפית מלח
אופן ההכנה
- מבשלים את החומוס עד לריכוך, מסננים ומעבירים לבלנדר/מעבד מזון עם יתר הרכיבים, וטוחנים למרקם חלק.
- אם אוהבים מרקם יותר רך, ניתן להוסיף עוד 1/4 כוס מים.
- מעבירים לצלחות ומזלפים מעט שמן זית, במרכז הצלחת מומלץ להגיש תוספות לטעמכם - גרגירי חומוס, פטריות ובצל וגם חריף וביצה קשה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.