מאפינס שוקולד צ'יפס - מהירים וממכרים. גם ילדים יעופו!
מהירים וממכרים, טעימים ויפים, קלים ובריאים, קחו לכם כמהדקות והתענגו על מאפינס שוקולד צ'יפס וחלב קוקוס פרווה. הכנה קצרה, עונג ארוך, התמכרות אינסופית
המצרכים
- 100 גרם שוקולד מריר 60% מוצקי קקאו
- ¼ כוס שמן קוקוס מומס
- 3 ביצים
- ½ כוס סוכר קוקוס / קנים חום
- ¾ כוס חלב קוקוס
- כוס קמח כוסמין מלא
- ⅓ כוס קקאו משובח
- 1 כפית אבקת אפייה
- חופן פצפוצי שוקולד / שבבי קקאו ניבס
אופן ההכנה
- בקערה גדולה טורפים ביצים וסוכר. מוסיפים חלב קוקוס ומערבבים היטב.
- ממיסים במיקרו שמן קוקוס ושוקולד מריר, מערבבים ומוסיפים לקערה.
- מוסיפים פנימה גם קמח, אבקת קקאו ואפייה. מערבבים לאיחוד, מעבירים לתבנית שקעים משומנת וזורים מעל כל שקע מעט פצפוצי שוקולד/ שבבי קקאו
- אופים על 170 מעלות כ-17-20 דקות. שימי לב לא לייבש אותם.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.