נמעך בקערה את התפוחי אדמה לפירה רך ונעים וללא גושים.
נוסיף את המרכיבים המפורטים במתכון לקערה ונערבב היטב.
בסיר (עדיף סיר יציקה) נחמם כחצי כוס שמן, ברגע שהשמן מתחמם.
נשפוך את הבלילה לתוך הסיר ונשטיח עם כף את הבלילה בסיר.
10 דק׳ בישול בלי מכסה ואז עוד 10 דק׳ בישול עם מכסה.
להכניס את הסיר לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות למשך שעה.
לאחר ההוצאה מהתנור יש להמתין 20 דק׳ שהסיר יתקרר מעט.