עוגיות מיוחדות מרכיבים מזינים ואיכותיים
עוגיות מיוחדות פריכות ורכות מושלמות למיני ארוחת בוקר מתוקה ומפנקת. קראנצ'יות אגוזית ממכרת, טעמי טחינה וקוקוס עשירים, נגיעות שוקולודיות רכות – והבוקר יהיה באמת טוב!
המצרכים
- ½1 כוסות קוואקר דק
- 3/4 כוס קמח כוסמין מלא
- 1 כפית גדושה קינמון
- 1 כפית אבקת סודה לשתייה
- 2 כפות סוכר חום לח
- 1/3 כוס מייפל טבעי
- 1/2 כוס שמן קוקוס/שמן זית מעודן
- 1/3 כוס ממרח שקדיה/ טחינה גולמית
- 1 ביצה/2 כפות רסק תפוחים
- 3/4 כוס תוספות: גרעינים, אגוזים, שקדים, חמוציות, צימוקים, שוקולד מריר וכל מה שאתם אוהבים.
אופן ההכנה
- בקערה נערבב את כל החומרים היבשים, נוסיף את הרטובים ובעזרת ידיים רטובות נערבב הכל עד שנקבל בצק אחיד ומעט דביק.
- נגלגל כדורים יחסית גדולים ונשטח על תבנית תנור מרופדת בנייר אפיה. נכניס לתנור שחומם על 180 מעלות לאפיה של 12-15 דקות , עד שהעוגיות מזהיבות יפה.
- לקרר ולאחסן את העוגיות בקופסא אטומה עד 7 ימים על השיש.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.