Go Back
פנקייק שיבולת שועל

פנקייק שיבולת שועל מושלם

הכנה קלה, פירות טריים ליד ויש לכם פנקייק שיבולת שועל מושלמים ושחומים, שגם ילדים יעופו עליהם! אחלה ארוחת בוקר או שבת מפנקת לילדים בררניים והורים שמחים
עדיין אין דירוגים
באדיבות: עידית מרום

המצרכים

  • 2 ביצים
  • ¼ כוס שמן קוקוס
  • 2-3 כפות מייפל
  • 1 כוס חלב צמחי לא ממותק (או חלב שיבולת שועל/סויה/שקדים)
  • ¾1 כוסות קמח שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 כפית קינמון / תמצית וניל טהור
  • קורט מלח

אופן ההכנה

  • נטרוף היטב בקערה ביצים, שמן, חלב צמחי ומייפל עד לקבלת תערובת אחידה, נוסיף שיבולת שועל, מלח, קינמון ואבקת אפיה. נערבב עד לאיחוד וניצן לבלילה לשבת כמה דקות, בינתיים נחמם מחבת פנקייק/נון סטיק רגילה, אפשר לשמן בשמן קוקוס,
  • נכין פנקייקים לא שמנים מדי, נהפוך את הפנקייק כשיש בועות ונגיש ערימת פנקייקים על צלחת הגשה מפנקת עשירה בפירות טריים
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.