• טורפים ביצים עם סוכר ואז מוסיפים את השמנת מתוקה והקמח וטורפים עד לקבלת עיסה אחידה.
• מחלקים את העיסה לשתי קערות, כאשר בראשונה מוסיפים ארבע כפות נוטלה ומערבבים.
• בקערה השנייה נוסיף שתי כפות קוקוס וגם נערבב.
• וכעת בעזרת כף נכניס את תערובת הקוקוס לתוך העיסה השחורה.
• נאפה בתנור על חום של 180 מעלות במשך 45-40 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.

הכנת הגנאש:

• נרתיח את השמנת המתוקה, נוסיף לה את השוקולד ונערבב טוב.
• נצנן היטב ונשפוך על העוגה בעוד חמה.