מתכון פיצה ללא גלוטן ב-3 מרכיבים
עם מתכון מנצח של פיצה ללא גלוטן לא תצטרכו להתפשר על כלום. בתוך דקות הכנה ועם 3מרכיבים בלבד תתענגו על המאפה האיטלקי המהמם בגרסה דיאטטית וטעימה בטירוף ללא קמח, שמן ושמרים!
המצרכים
- 3 ביצים
- 3 כפות גבינת שמנת סימפוניה 5%
- 1 שקית אבקת אפייה
- גבינה צהובה מגוררת
- רוטב עגבניות או רוטב פיצה
- כל תוספת שאוהבים
אופן ההכנה
- להפריד את הביצים לחלבון וחלמון. בקערה של החלבון להוסיף את אבקת האפייה ולהקציף לקרם חלק ויציב. בקערה של החלמונים להוסיף את השמנת ולערבב עד לתערובת ללא גושים.
- למזג בקיפולים עדינים את שתי הקערות, לשטח בצורת עיגול גדול על תבנית מרופדת בנייר אפייה. להכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות ל-17 דקות.
- להוציא מהתנור, אבל לא להפריד את הבצק מנייר האפייה עד שמתקרר, אחרת הבצק יתפורר. שמים מעל גבינה צהובה מגוררת וכל תוספת שאוהבים ומחזירים לתנור לכמה דקות עד שהגבינה נמסה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.