מתכון פיצה ללא קמח ודלת פחמימות
עם גבינות נוטפות רכות, בצק מעולה עם מרכיב מפתיע ובלי קמח בכלל – קבלו מתכון מושלם של פיצה ללא קמח ודלת פחמימות, שלגמרי תזכיר לכם את איטליה
המצרכים
- כרובית טרייה (מגורדת בפומפייה או בקוצץ ירקות)
- 2 ביצים
- 2 פרוסות בולגרית 5% מגורדות
- רוטב פיצה
- גבינה צהובה 5%
- כל תוספת שאוהבים – חצילים (זיתים, בצל, תירס וכו')
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות. שמים את הכרובית המגורדת בקערה, מוסיפים ביצים ובולגרית מגורדת ומערבבים את התערובת.
- משטחים לתבנית אפייה עם נייר אפייה. מכניסים לתנור ל-20-30 דקות, מוציאים, מורחים רוטב פיצה, גבינה צהובה וכל תוספת שאוהבים, ומחזירים לתנור לעוד כמה דקות
הערות וטיפים
בכרובית יש ערך פחמימתי נמוך מאוד וגם ערך גליקמי נמוך, ולכן היא בהחלט מתאימה לכל מי שרוצה לשמור על תפריט דל פחמימות
המתכון של בצק הכרובית יכול להיות בסיס לשלל מאפים אחרים, ולא רק לפיצה
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.