נערבב את החומרים ונכין בצק, - לעבד אותו כ - 7 דקות במיקסר.

את המלח לשים בסוף הלישה ושוב לעבד.

לתת התפחה כשעה.

נכין כ - 16 כדורים.

כל כדור לעשות צורה של לחמנייה.

לחרוץ מעל בסכין חדה צורת חתך.

להרטיב במים מעל הבצק ולקמח מעל הלחמניות (מעט קמח).

לתת תפיחה עם צורות הלחמנייה כחצי שעה לפחות.

לחמם תנור רגיל ל- 200 מעלות, לשים בתנור עד קבלת צבע חום (בערך 20 דקות).