המצרכים
- 4 בצלים
- 3 ביצים
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים
- ¾ כוס קמח
- 1 כף כף אבקת מרק (טעם עוף)
- מלח (לפי הטעם)
- פלפל (לפי הטעם)
- פירורי לחם (לפיזור)
אופן ההכנה
- לחתוך את הבצל לקוביות ,להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב.
- להשמין תבנית חד פעמית ולפזר פירורי לחם על הבסיס והדפנות (כדי שהפשטידה תצא יפה מהתבנית).
- ליצוק את התערובת ולפזר עוד פירורי לחם מעל.
- לאפות בחום בינוני-גבוה כ- 30-40 דקות , הפשטידה צריכה להיות זהובה יפה.
הערות וטיפים
מומלץ להוסיף גבינות לפשטידה כמו גבינה צהובה ובולגרית, זה מוסיף המון לטעם.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.